Não sou eu que te vou convencer que é bom ou mau, ter dados privados / publicos tem ambos vantagens e desvantagens.
Uma coisa boa é que se um dia quiseres usar o RPI para servidor privado dos teus dados a passagem é simples.
![Wink ;)](./images/smilies/icon/wink.gif)
EDIT:
Quanto ao MQTT se não queres integrar os dados do medidor com mais nada não precisas disso para nada, podes deixar desativado.